مقدمة
يُعدّ سبرينغ رول تحفةً فنيةً تُجسّدُ إبداع المطبخ الآسيوي. تبدأ رحلته بورقٍ رقيقٍ يُصنعُ بدقةٍ عالية، ثم يُحشى بمزيجٍ غنيٍ من النكهات اللذيذة التي تُثيرُ الشهية. تأتي على شكلٍ أسطوانيٍ مُتقنٍ يجذبُ الأنظار ويُضفي لمسةً عصريةً على مائدتك.
المكونات
عبوة سبرنغ رول 25 قطعة مجمدة جاهزة.
زيت أو بيض وماء.
خطوات التحضير في مقلاة الزيت أو الهوائية
طريقة قلي السبرنغ رول المجمد في مقلاة الزيت: 1 الخطوة الأولى
أخرجي السبرنغ رول من الفريزر واتركيه يذوب جزئيًا.
2 الخطوة الثانية
سخّني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
3 الخطوة الثالثة
اقلي السبرنغ رول في الزيت الساخن بحذر لمدة 3-4 دقائق من كل جانب، حتى يصبح ذهبيًا اللون و مقرمشًا.
4 الخطوة الرابعة
صفّي السبرنغ رول على ورق نشاف لإزالة الزيت الزائد. نصائح:
تأكد من أن الزيت ساخنًا بدرجة كافية قبل إضافة السبرنغ رول، وإلا سيصبح طريًا ولن ينضج بشكل صحيح.
لا تزدحم المقلاة بالسبرنغ رول، وإلا ستنخفض درجة حرارة الزيت وسيتطلب طهيها وقتًا أطول.
يمكنك تقديم السبرينغ رول مع صوص الصويا أو صلصة الغمس المفضلة لديك، مثل صلصة الطماطم الحارة أو أي صوص تفضلينها
ملاحظة: قد تختلف مدة القلي حسب حجم السبرنغ رول.
كن حذرًا عند التعامل مع الزيت الساخن.